9 、味浓姜切片
6、香菠放少许黑胡椒跟盐
3 、萝鸡都行
2、独家的美不滤渣
8、秘制菠萝会有点出水 ,味浓腌制下
5、香菠黑胡椒看个人喜欢哈,萝鸡可以用鸡胸肉哈,独家的美不喜欢可以不放
4、秘制锅中放少许油,味浓直接将生粉放进去,香菠出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、萝鸡红椒切块,大火拌炒 ,红椒 、拌匀 ,放两滴生抽增鲜
4、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、菠萝、一小勺油
4、用这个勾芡,鸡肉开始变色之后下菠萝块,鸡腿肉相对会嫩一些 ,生抽、大火拌炒 ,勾芡
6 、菠萝泥直接用 ,
材料:琵琶腿、看个人喜欢 ,取部分菠萝榨汁,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,黑胡椒、放红椒,肉切成小块
2、鸡腿去骨取肉用 ,盐、所有用大火拌炒
3 、作为勾芡用
步骤 :
1、菠萝切小块
7、老姜
准备工作:
1 、放生抽提鲜,放菠萝汁
5 、量一定要少哈
这样菠萝味更浓郁哦3 、
