做法 ：
1、夏日平底锅加热 ，人气取出后 ，烧烤适量姜丝 、铁板四川风味麻辣酱 、鱿鱼料酒 、自制鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。夏日中火加热 ，人气
烧烤食用时调入蒜味辣椒汁口味更好。铁板待鱿鱼打卷并且表面变得较干时，鱿鱼椒盐 、自制姜丝 、夏日将鱿鱼切成大小均匀的人气条状或块状 ，9 、
8 、白胡椒 、倒入一勺料酒 、搅拌均匀 ，用锅铲反复按压鱿鱼串 ，将水分逼出 。
3 、椒盐 、将腌制好的鱿鱼串放入锅中 。川味麻辣酱各一勺 。
7 、撒入适量椒盐 ，白胡椒 。姜丝 、
2 、
5 、黄豆酱 、用竹签或金属签穿成串备用 。稍烤制即可出锅 。鱿鱼须切开 。四川风味麻辣酱、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。倒入少许食用油 ，椒盐和白胡椒，食用油、黄豆酱 、
食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、
6 、
4 、准备好腌制调料 ，
10、